2008年 06月 14日
美味しい楽しい持ち寄りパーティー♪
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だいぶ前から決まっていたMさん宅でのランチ会♪
お料理上手なMさんだからきっと美味しいごはんを用意してくださってるんだろうな~^^
と楽しみにしつつ、お土産に持って行くお菓子は何を作ろうかしら?と
前日になってお菓子本をずら~っと並べて迷う迷う~~
先日作ったコンポートを使いたくて最初はタルトにしようと思ったけど
冷蔵庫のバターの量がちょっと厳しかったんですよね。(バター不足早く解消して~っ)
で、たかこさんの本を参考に
チェリーのコンポート&チーズクリームのロールケーキを作りました♪
(美味しくできてればいいんだけど。。)
待ち合わせの駅でみんなに会ったらそれぞれ荷物がいっぱい!
さすが皆様、いろいろ持ってきたのね^^楽しみ~♪
Mさんのお家に着いた時にはすでにお腹がぺっこぺこ。
まずはOkkeiさんが持ってきてくれたチェリーのスパークリングワインで乾杯♪
(誰も気がまわらなかったドリンクを用意してきてくれたいつも気が利くOkkeiさん^^)
Mさんが用意してくださったお料理の数々~♡
エスニック鶏ごはん←(今日の会のタイトルは「鶏ごはんの会」。主役です^^)
サーモンのカルパッチョ
温野菜のガドガド(カレー風味!)
白髪ネギとザーサイの和え物
バーニャカウダ
Mさんはソースの達人♪
鶏ごはんのソースはナンプラーベースにキュウリや大葉、ナッツがたっぷり。
シンガポールの「海南チキンライス」に似ているんだけど、
去年現地で食べたものよりこっちのほうが美味しいです!
ほんとにどれもすごく美味しくて、お野菜の切り方も美しくて、
こういうところにお料理の腕が出るんですね♪
そして、持ち寄りもたくさん*^^*
tomoさんのハーブパンとYさんのクルミパン
デザートもこんなに!
←tomoさん作
グレープフルーツゼリー♪
→Yさん作
ゴマのケーキ♪
(このお二人パンもお菓子も!)
←さくらんぼうさん作
杏仁ブラマンジェ♪
→私の・・・
相談したわけではないのに、見事にみんな違うテイストのスイーツ天国~\^0^/
ほんとにどれもこれも美味しくてもうお腹が張り裂けそう!
よく食べていっぱいおしゃべりして、とっても楽しい持ち寄りパーティーになりました*^^*
Mさん、本当にありがとうございました!ごちそうさまでした♡
みなさま、また「持ち寄り」しましょうね~^0^♪
(あんなに食べたのに)夜もみんなでMさん行きつけのお寿司屋さんへ^^;
このお店、前にも連れてきていただいた創作料理の美味しいお店です♪
特に鯛のガーリックソース フランスパン添え(勝手に名付けました)
これ、すっごく美味しくて今回もリクエスト♪
実は我が家でもまねっこして作っています。
(お店のとの違いのコツも教えていただきました^^)
ここでもよく食べてよくしゃべった私たちでした☆
(もう・・動けない・・・!)
お料理上手なMさんだからきっと美味しいごはんを用意してくださってるんだろうな~^^
と楽しみにしつつ、お土産に持って行くお菓子は何を作ろうかしら?と
前日になってお菓子本をずら~っと並べて迷う迷う~~
先日作ったコンポートを使いたくて最初はタルトにしようと思ったけど
冷蔵庫のバターの量がちょっと厳しかったんですよね。(バター不足早く解消して~っ)
で、たかこさんの本を参考に
チェリーのコンポート&チーズクリームのロールケーキを作りました♪
(美味しくできてればいいんだけど。。)
待ち合わせの駅でみんなに会ったらそれぞれ荷物がいっぱい!
さすが皆様、いろいろ持ってきたのね^^楽しみ~♪
Mさんのお家に着いた時にはすでにお腹がぺっこぺこ。
まずはOkkeiさんが持ってきてくれたチェリーのスパークリングワインで乾杯♪
(誰も気がまわらなかったドリンクを用意してきてくれたいつも気が利くOkkeiさん^^)
Mさんが用意してくださったお料理の数々~♡
エスニック鶏ごはん←(今日の会のタイトルは「鶏ごはんの会」。主役です^^)
サーモンのカルパッチョ
温野菜のガドガド(カレー風味!)
白髪ネギとザーサイの和え物
バーニャカウダ
Mさんはソースの達人♪
鶏ごはんのソースはナンプラーベースにキュウリや大葉、ナッツがたっぷり。
シンガポールの「海南チキンライス」に似ているんだけど、
去年現地で食べたものよりこっちのほうが美味しいです!
ほんとにどれもすごく美味しくて、お野菜の切り方も美しくて、
こういうところにお料理の腕が出るんですね♪
そして、持ち寄りもたくさん*^^*
tomoさんのハーブパンとYさんのクルミパン
デザートもこんなに!
←tomoさん作
グレープフルーツゼリー♪
→Yさん作
ゴマのケーキ♪
(このお二人パンもお菓子も!)
←さくらんぼうさん作
杏仁ブラマンジェ♪
→私の・・・
相談したわけではないのに、見事にみんな違うテイストのスイーツ天国~\^0^/
ほんとにどれもこれも美味しくてもうお腹が張り裂けそう!
よく食べていっぱいおしゃべりして、とっても楽しい持ち寄りパーティーになりました*^^*
Mさん、本当にありがとうございました!ごちそうさまでした♡
みなさま、また「持ち寄り」しましょうね~^0^♪
(あんなに食べたのに)夜もみんなでMさん行きつけのお寿司屋さんへ^^;
このお店、前にも連れてきていただいた創作料理の美味しいお店です♪
特に鯛のガーリックソース フランスパン添え(勝手に名付けました)
これ、すっごく美味しくて今回もリクエスト♪
実は我が家でもまねっこして作っています。
(お店のとの違いのコツも教えていただきました^^)
ここでもよく食べてよくしゃべった私たちでした☆
(もう・・動けない・・・!)
by pomme-M
| 2008-06-14 07:02
| おでかけ